Roślinna podróż do Dagestanu

Iwa Kołodziejska, dr Iwona Kaliszewska

Zapraszamy do oglądania spotkania z Iwą Kołodziejską i dr Iwoną Kaliszewską, które odbyło się 15.10.2018 w Pracowni Duży Pokój

Na czym polega wyjątkowość Dagestanu, republiki Federacji Rosyjskiej, której mieszkańcy zamieszkują górskie doliny oraz zbocza gór? Jak wygląda życie codzienne w tej republice?

Zastanowimy się, jaką rolę w życiu mieszkańców pełnią dzikie rośliny i do czego są wykorzystywane. Jakie rośliny są zbierane? Jakie są związane z nimi tradycje? Dlaczego młodsze pokolenie wraca w rodzinne strony i robi „roślinne zapasy”?

Odwiedzimy dagestańską wieś Sziri, przyjrzymy się przygotowywaniu lokalnych potraw ze świeżo zebranych roślin, zajrzymy też do tamtejszych spiżarni, aby zobaczyć co przechowuje się na zimę i w jakiej ilości.

Iwa Kołodziejska

Etnobotaniczka. Od 2002 roku prowadzi badania etnograficzne relacji ludzi i roślin. Autorka i współautorka artykułów etnobotanicznych z obszaru Rumunii, Ukrainy i Dagestanu. Od 2007 roku pracuje w Ogrodzie Botanicznym UW, gdzie zajmuje się popularyzacją nauki, obecnie jako koordynatorka projektu Wielki Piknik: wielkie pytania – angażowanie społeczeństwa w Odpowiedzialne Badania i Innowacje (RRI) w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego, finansowanego z programu Horyzont 2020.

Iwona Kaliszewska

Antropolożka, adiunktka w IEIAK UW. Od 2004 roku prowadzi etnograficzne badania terenowe dotyczące islamu oraz ekonomii nieformalnej na Kaukazie Północnym. Autorka i współautorka książek oraz artykułów o tematyce kaukaskiej. Wraz z Kacprem Czubakiem reżyserowała film dokumentalny o dagestańskiej zapaśniczce pt. „Siłaczka // Strongwoman” (2014). Prezeska Fundacji Kaukaz.net.